|
Brooklyn Christmas Ale |
|
|
|
Bryggeri: Brooklyn Brewery |
| Oprindelse: Inspireret af gamle europæiske julebryg | |
|
Flaske: 35,5 cl. |
|
|
Alkohol: 7% |
|
| Type: Krydret ale | |
|
Malt: Skotsk Maris Otter gulvmalt, Belgisk aromamalt (biscuitmalt?) og Amerikansk karamelmalt |
|
| Særligt: Kanel, muskatnød og allehånde | |
| Gæring: Overgæret | |
| Filtrering: Filtreret | |
| Sødme: Sød | |
| Smagsbeskrivelse: En god fylde med meget maltsødme samt kanel og muskat i baggrunden, der kan minde om nybagt krydderkage. Øllet føles rundt og behageligt i munden og har en blød finish med ringe mængder kulsyre. | |
